1、適時(shí)播種
豇豆品種一般在土壤10cm，地溫應(yīng)穩(wěn)定在10-12℃，氣溫穩(wěn)定在15-32℃間，即可播種種植，在江西省各地豇豆一般播種期為3月上旬至8月上旬露地均可種植。一般直播為主也可育苗移栽，早春可地膜覆蓋保溫。
2、整地施基肥選用排水好，肥力高，灌溉條件好的地塊
一般每667㎡施氮、磷、鉀復(fù)合肥25kg，有機(jī)肥1500kg為基肥，使豇豆前期具有充足的營(yíng)養(yǎng)，為全生長(zhǎng)期打下了良好的基礎(chǔ)。豇豆種植的畦式：畦寬（包溝）120-130cm，溝深25-30cm，以利于排水。每畦可種植雙行，株距約為25-28cm，密度為3300-3800穴/667㎡，每穴3株。出苗前不需澆水，否則會(huì)引起爛種。
3、田間管理
a、插架引蔓當(dāng)植株長(zhǎng)到17-33cm，即將抽蔓時(shí)，要及時(shí)插架，一般用竹竿插成“人”字形，架高220-250cm，每穴插一根，并向內(nèi)稍傾斜，每?jī)筛嘟唬喜拷徊嫣幏胖窀妥鳈M梁，呈人字型，于晴天中午或下午引蔓上架。
b、抹芽打頂?shù)谝换ㄐ蛞韵聜?cè)枝長(zhǎng)到3cm長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)摘除，以保證主蔓粗壯。主蔓第一花序以上各節(jié)位的側(cè)枝可留2-3片葉后摘心，促進(jìn)側(cè)枝上形成第一花序。當(dāng)主蔓長(zhǎng)到15-20節(jié)，達(dá)到230-250cm高時(shí)，剪去頂部，促進(jìn)下部側(cè)枝花芽形成。
c、肥水管理豇豆齊苗或定植還苗后，前期要盡量控制水分，到開(kāi)花坐莢時(shí)澆足水，并根據(jù)土壤情況適時(shí)灌水，既要保持土壤濕潤(rùn)，又要注意控制田間濕度，避免發(fā)生病害。開(kāi)花初期看田間情況，追施尿素一次7.5kg/667㎡，結(jié)莢盛期追施復(fù)合肥2-3次，每次7.5kg/667㎡，中后期肥水比較充足，可使植株形成較多的側(cè)蔓花序，并使主蔓上原有的花序繼續(xù)開(kāi)花坐莢，延長(zhǎng)采收期。
4、防治病蟲(chóng)害
播種期或定植期可使用適當(dāng)?shù)某輨酌缙诜乐蔚叵潞οx(chóng)、蚜蟲(chóng)，花期防治豇豆螟，鉆心蟲(chóng)及時(shí)防治銹病，根腐病，病毒病等。
a、豇豆根腐病：受害部位為主根與地表主莖出現(xiàn)紅褐色斑塊，邊緣不明顯，逐漸變成暗褐色至黑褐色，稍凹陷或開(kāi)裂，開(kāi)花結(jié)莢后葉片由下向上逐漸變黃枯萎但不脫落，病株主根受害腐爛，不生側(cè)根，植株矮小，嚴(yán)重時(shí)莖、葉枯萎死亡，此病屬一種土傳病害，一般種子不傳帶病菌。夏季多余排水不良，高溫高濕易發(fā)此病，粘重低洼地，連作地種植發(fā)病更重。因此，發(fā)病重的快地應(yīng)實(shí)行輪作，高畦或深溝窄畦栽培，經(jīng)常清溝排水，及時(shí)清除病株殘?bào)w，燒毀或深埋。在田間零星發(fā)病時(shí)開(kāi)始用藥，藥劑可選用多菌靈、防霉寶可濕粉、托布津可濕粉、抗枯寧等澆根或噴霧。灌根的藥液濃度可稍加大，每隔7-10天澆1次，澆4-5次，噴霧的藥液按比例兌水，重點(diǎn)噴射豆株莖基部，每隔7-10天噴1次，連續(xù)噴3次。
b、豇豆銹病：主要為害葉片，嚴(yán)重時(shí)莖蔓，葉柄，豆莢均可受害。初期多在葉片背面形成黃白色小斑點(diǎn)，微隆起，擴(kuò)大后形成紅褐色皰斑，具暈圈，皰斑破裂后散放出紅褐色粉末狀物，皰斑處的葉片正面產(chǎn)生退綠斑，植株生長(zhǎng)后期病部產(chǎn)生黑色皰斑，皰內(nèi)含有黑色粉末狀物。夏季多雨易發(fā)此病，長(zhǎng)期連作，地勢(shì)低洼，種植過(guò)密等均能加重發(fā)病程度。防治上除選用抗病品種，加強(qiáng)栽培管理外，一般選用多菌靈、粉銹寧等每隔7-10天噴1次，連續(xù)2-3次，實(shí)施藥劑防治。
c、豇豆病毒病：病株初在葉片上產(chǎn)生黃綠相間花斑，以后濃綠色部位逐漸突起呈疣狀，葉片畸形，嚴(yán)重病株生育緩慢，矮小，開(kāi)花結(jié)莢少。防治上以早期滅蚜蟲(chóng)為主，特別是干旱時(shí)更應(yīng)注意防蚜蟲(chóng)，加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)植株抗病力。
d、豇豆鉆心蟲(chóng)和豆莢螟：豇豆鉆心蟲(chóng)，主要以幼蟲(chóng)蛀食豇豆花蕾、豆莢。防治上及時(shí)清除田間落花、落莢，摘除被害的卷葉和豆莢集中燒毀外，藥劑防治的策略是“治花不治莢”，在豇豆始花期開(kāi)始用藥，以后每隔7-10天噴1次，連續(xù)2-3次。噴藥時(shí)間以早晨花瓣張開(kāi)時(shí)為好，此時(shí)蟲(chóng)體可駐分接觸藥液，藥劑可選用菊酯類等。若在結(jié)莢后用藥一定要在采摘后噴藥，禁止采前噴藥，避免中毒，豆莢螟常與豇豆鉆心蟲(chóng)伴隨發(fā)生，此蟲(chóng)也以幼蟲(chóng)咬食豆莢，鉆蛀豆粒。
5、及時(shí)采收
春播豇豆在開(kāi)花后8-10天即可采收嫩莢，夏播的開(kāi)花后6-8天采收。當(dāng)莢條粗細(xì)均勻，莢面豆粒末鼓起，達(dá)商品莢標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，為采收適期，采收時(shí)，要保護(hù)好花序上部的花，不能連花柄一起采下，一般盛莢期每天采收一次，后期可隔一天采收一次。
